Com muito beiju, Casa de Farinha Comunitária é inaugurada em Capitão de Campos - PI

A Casa de Farinha homenageia o senhor Júlio José dos Santos

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A Prefeitura Municipal de Capitão de Campos - PI inaugurou a Casa de Farinha Comunitária no assentamento Santa Ana, em uma iniciativa que visa promover o maior aproveitamento da cultura da mandioca, um dos principais produtos agrícolas da região.

A inauguração contou com diversas atividades relacionadas à cultura da mandioca. Durante o evento, foi possível acompanhar o preparo tradicional de beijus e gomas, pratos típicos feitos a partir dessa raiz tuberosa. 

O local teve como homenageado o senhor Júlio José dos Santos e contou com a participação do prefeito de Capitão de Campos, Tim Medeiros, bem como vereadores e secretários. 

A Casa de Farinha ficará à disposição dos agricultores e, com a organização de um cronograma, cada produtor poderá utilizar a estrutura do local.